Kralj čaja u Srbiji - Ser Tomas Lipton
Ser Tomas Lipton (Sir Thomas Johnstone Lipton, 1850-1931) je bio kralj čaja u Velikoj Britaniji, vlasnik plantaža čaja na Cejlonu, multimilijarder zaljubljen u plovidbe morima. Čovek velika srca i velikog duha, sportista u duši i veliki i istrajan borac u svemu čime se bavio. Lipton je rodjen 10. maja 1850. u Glazgovu, najvecem gradu Škotske. Njegovi roditelji su bili Irci i oni su ga naučili da predano i pošteno radi, da pametno i pažljivo privredjuje. On se tog gesla pridržavao celog života, pa je njegova mala bakalnica čaja u Glazgovu za nekoliko godina postala poznata van granica Škotske. Mada Liptonova saga pripada istoriji, njegova dela žive i danas na meridijanima širom sveta. Tomas Lipton se nije zadovoljio samo kupovinom čaja od proizvodjača u Indiji i na Cejlonu, njegovim prepakovanjem i prodajom u Engleskoj i po svetu. On je odlučio da postane proizvodjač, pa je kupio veliki broj plantaža čaja u Aziji. Nakon organizovanja sopstvenog prevoza čaja iz južne Azije u Englesku, usledilo je otvaranje velikog broja čajdžinica u Londonu i širom imperije. Na taj način je kontrolisao ceo lanac od proizvodnje čaja na plantažama, preko prevoza i reklamiranja, do prodaje i serviranja čaja u Liptonovim čajdžinicama.